说起家常菜，大家一定会想到抖音主播天台食堂，他在平台上拥有很高的人气，粉丝们都亲切的称呼他为小麦。作为一位亲切和蔼的美食主播，小麦的美食作品不仅细腻温和，亲和力十足，还非常简洁明了，总是能够让观众们印象深刻，他也因此收获了无数粉丝的赞赏。
　　小麦对家常菜有深刻的理解，他总是能够采用不一样的思路，让家常菜有了全新的“打开方式”。而小麦本人是如何创作出这些改良家常菜的呢？就在最近的一次直播中，小麦和粉丝们分享了自己做菜的思路，让粉丝们收获颇丰。

　　在当晚的直播中，小麦和粉丝们聊起了最近做过的菜，不少粉丝都称赞地说，小麦教学的家常菜味道比自己做好吃多了。大家在夸奖时，有粉丝也问起了小麦，想知道他是采用什么思路来重新制作家常菜的。
　　看到粉丝的问题，小麦也毫不私藏，他大方地和粉丝们分享了做菜的思路。他以最近制作的改良凉拌黄瓜为例，分析说，原本黄瓜的味道很淡，但他转用腌制的手法预先处理之后，味道就有了很大的改变。粉丝们也赞同地说，确实味道要比普通的凉拌黄瓜更浓厚一些。

　　而小麦接着也总结性地说，他对于做家常菜的思路，基本就是从原有的方法出发，观察其中的缺点进行补足，让原有的味道更出色，口感更优秀。听到小麦思路清晰的总结，大家不由得夸赞连连，很多粉丝都表示，小麦新颖的做菜思路给他们深深上了一课。

　　看到这里，大家是不是也想和小麦学习做菜呢？如果大家也对这样的小麦感兴趣，那就快去抖音搜索并关注“天台食堂”的直播间吧！另外，除了天台食堂之外，在抖音上还有很多其它类型的精彩美食直播内容，感兴趣的朋友们，一定不要错过这些哦~